دلمه مو

اینم هوسونه ی ماه دختر قشنگم
صب گفتش ک مامان دلم دلمه مو میخاد
براناهارش پختم میل کنه تشیف ببره مدرسه
مواد لازم :
برنج ایرانی نیم دانه
گوشت چرخ کرده
سبزی دلمه
لپه پخته
زردچوبه،فلفل سیاه نمک
برگ مو
پیاز درشت

پیاز رو نگینی خوردکردم طلایی سرخ کردم و گوشت چرخ کرده مو ب پیاز اضافه کردم و خوب سرخ ک شد زردچوبه فلفل سیاه ونمک رو اضافه کردم و ته استکانی اب اضافه کردم ودربشو بستم یکم پخته بشن، وابش کاملا کشیده بشه و بعد لپه و سبزی دلمه رو اضافه کردم ،سبزی خشکم باشه ایرادی نداره بچهااااا
من برگ هامو میزارم داخل ی ظرف اب جوش ابگرمن رو می ریزم روشون ی ده دیقه بمونه بعددونه دونه جدا میکنم میچینم روی سبد ک اب نمونه روی برگهام و دوتا دوتا میزارم رو هم و دوقاشق پر از موادم رو میزارم لای برگهام و دونه دونه میچینم داخل قابلمه
چنتا از برگهارو میچینم ته قابلمه از قبل بعد ک موادم تموم شد (دوقاشق رب انار بااب جوش مخلوط میکنم و میریزم روی دلمه هام بستگی ب ذائقه داره این رب انار )بعد
ی بشقاب میزارم روی دلمه هام و یکم فشارمیدم تا دلمه ها فشرده بشه و کاملا بسته بشن،اگ اینکاروم نکنم محال ممکنه باز بشن،بچها این سبک منه و من اصن چیز دیگ ی اضافه نمیکنم ،ن ابلیمو ون ماست

#دلمه
#دلمه_مو
#دلمه_کلم